哪里有正宗德园包点学习 牛肉汤粉和长沙米粉教学

大街小巷都有的德园包 ，为什么有的门面生意那么火爆呢！就是因为是选择了较正宗的德园包子的精髓，德园包子的特点是：1，四眼包
2，馅料 3，口感
怎么去区分包子的好坏：1.富有弹性，洁白，有亮度，能回弹，2.海绵状，气孔均匀，3.结构的松软度，4.四眼包是主打
特别是不添加泡打粉。
学技术就来顶正，详询电话、微信号：1 5 3 4 3 0 1 0 2 4 2 陈经理

牛肉粉.面实际操作内容

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。

津市牛肉粉培训品种：

香辣牛肉（粉、面）
牛杂牛腩（粉、面）
麻辣牛肉（粉、面）
红烧排骨（粉、面）
虎皮鸡蛋（粉、面）

红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等