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注意原料营养成分的配合搭配株洲市南洋职业技术学校

更新时间：2017-04-13 16:08:05　浏览次数：89次
区域： 邵阳 > 大祥
类别：厨师培训
地址：株洲荷塘区金钩山东环北路054号
注意原料营养成分的配合搭配株洲市南洋职业技术学校
作为厨师，必须要懂得烹饪中的科学道理，既要了解各种原料中所含的营养成分，又要懂得各种不同原料配合后在烹调过程中所起的变化等理论知识。在配菜时，注意这些原料的营养成分能相互配合，互相补充，使食者得到全面营养，进一步提高广大群众的身体素质。
联系人：张老师
：18273251757
联系地址：株洲市荷塘区金钩山东环北路054号
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